2014年01月11日

餡餅雑煮 息子作

餡餅雑煮 息子作



ちょっと遡りますが、Takがお雑煮を作ってくれた。

私が、昆布と鰹で出汁をとろうとしていたところ、Takがしゃしゃり出てきて「俺にやらして~~」と…

あとはすべて任せた。

雑煮大根を切る。金時人参を切る。
「大根はいちょう切りにするの?」
「そんな小さい大根は、輪切りでいい!」

野菜が柔らかくなったら、餡餅を入れろ。

餅の柔らかさは、 菜箸でそ~っとつまんで確認しろ。

味噌は、一度に入れず、少しずつ味見しながら溶かし入れろ。


でっ、出来上がりました。
大変美味しゅうございました(*^_^*)


餡餅雑煮 息子作


母の真似して焼酎ロックを飲みながら作ってるフリ(-_-;)
表情が真剣すぎて、全然酒飲んでるようにみえないですから(ーー゛)


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この記事へのコメント
こんにちは。

焼酎ロック…母の真似?(笑)

息子ちゃん、元気そうでなにより♪

将来、酒飲みになりませんように…(^O^)
Posted by ぴんくぴんく at 2014年01月12日 16:07
♪ぴんく さま
私、実はキッチンドランカーですわ~~(*^^)v
焼酎ロック片手に夕飯作ること12年…以上、、、
ぴんくさんは、日本酒派?
Posted by TAKAMITAKAMI at 2014年01月12日 19:03
♪ぴんく さま
私、実はキッチンドランカーですわ~~(*^^)v
焼酎ロック片手に夕飯作ること12年…以上、、、
ぴんくさんは、日本酒派?
Posted by TAKAMITAKAMI at 2014年01月12日 19:03
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    コメント(3)