WIND AND SOUND Ⅱ

うどんが台頭しているサヌキで、ウマイお蕎麦屋さんはないものかと、悶々としていたところ、みつけた～～！！
…てか、検索したらいろいろあるに違いないけど、そこまでするほどのこだわりも時間もなかった私。

「鶏ざるそば」

鶏やネギがいっぱい入った、熱々のつけ汁に、冷たいざる蕎麦をつけて食べるつけ麺風。
東京の味や～～～なつかし～～～
こんなお蕎麦を食べるのは、何年ぶり～～～？？
嬉しい、ウマイ！！

ホントはね、鴨ざるそばが食べたかった…が、高い！！(@_@;)
\1500円もするんやもん。

でも、高いだけあって、素材にはこだわりまくり、プライドのある味なのである。
天ざるも、あなご、帆立…などが揚げてあって、ものすごくウマそ～なんやけど、
ダイエット中の私には禁忌や(^_^;)

でもね、やっぱ私、ココのお店では、絶対いつも「鶏ざる蕎麦」やな。

できることなら、出汁巻き玉子、野焼き、山葵しょうゆ漬け…などなどつまみに焼酎蕎麦湯割りをのんでゆるゆるしつつ、こんなお蕎麦をいただきたいもんだなあ、、

…そんな飲んべー御用達のようなお蕎麦屋さん、ご存じの方、ゼヒ教えてください！！

「杉亭」